Света Агатия е живяла по време на римския император Деций, когато е имало жестоки гонения срещу християните. Във всички области на империята било заповядано да ги предават на мъчения и смърт.
Агатия (Добра) била дъщеря на благородни и богати родители, възпитана в християнско благочестие. Безбожната заповед за избиване на християните я хвърлила в покруса. Тя оставила любовта към отечеството и семейството си, и се приготвила да срещне своята участ. Игемонът Кинтиан обаче чул за красотата, благородството и богатството на Агатия, замислил план да я прелъсти и така да сложи ръка върху богатствата й. Като узнал, че тя вярва в Христос, той веднага изпратил войници от град Катана в Панорм да доведат светицата на съд като християнка.
Те отишли при Агатия и обещали с чест да я отведат при своя военачалник, ако тя даде дума да се поклони на техните богове. Когато света Агатия пристигнала в град Катана, военачалникът заповядал да я настанят в дома на една богата жена на име Афродисия. Тя имала пет млади дъщери и с тяхна помощ се опитала да накара Агатия да се откаже от вярата си и да се отдаде на светски живот, прилъгвайки я с ласкави думи и щедри подаръци. Нищо обаче, не помогнало. Тогава Кинтиан заповядал да я затворят в тъмница и я измъчвали.
През нощта й се явил Св. Петър с мехлеми за раните й Тя, обаче, не пожелала да се разголи пред него и да му даде да излекува раните й. Но те магически зараснали, а от килията започнала да се носи странна силна светлина. Тази светлина изплашила стражите и повечето се разбягали, а тези, които останали, пусна Агатия на свобада. Тя обаче решила да остане, тъй като се доверявала на своя бог.
След 4 дни Кинтиан отишъл в килията и отново я накарал да се откаже от вярата си, но не постигнал успех. След това мъченията на Агатия продължили - този път я сложили върху парчета керемиди и живи въглени, за да я горят.
По време на мъченията в града настанало голямо земетресение. Жителите на града отишли при Кинтиан и му помоли да спре мъченията на жената, за да престанат и земетресенията. Той отново я хвърлил в тъмница. Там мъченицата се помолила за последно на своя Бог и след това починала.
Славата на мъченическата ѝ смърт бързо се разнесла сред вярващите и веднага след нейната смърт християните построили църква над нейната гробница. Простата дреха, която тя обикновено носела, била поставена на гроба ѝ за спомен на нейното смирение.
Недалеч от родния ѝ град се намира вулканът Етна, който от време на време бълва огън и гореща лава. Веднъж, когато страшно изригване застрашавало града с гибел, те взели дрехата на света Агатия и я държали срещу огъня. Бедата минала и катанските жители благодарили на светата мъченица за нейното застъпничество. Това било в годишнината на нейната смърт.
Според народните поверия жените празнуват днешния ден в чест на мъжете: да бъдат здрави и силни. Още сутринта булките омесват и пекат питки, мажат ги с мед и ги окичват със здравец. После невестите се събират на почерпка с вино, за да почетат съпрузите си.