Домакините бяха подготвили интересно професионално пътешествие в специализираните кабинети. Директорът на гимназията инж. Христинка Минова поясни целите на Деня на отворените врати и какво могат да очакват и родителите, и учениците.
„Тази година имаме прием по нови професии, които са единствени в цялата област - „Организатор на събития” и „Сладкарство и пекарство”. Професията „ресторантьор” вече е с ново наименование – „Ресторантьор и кетъринг” и, разбира се – професия „Готвач”. Надявам се родителите да дойдат и посетят нашето училище, да видят базата, грижите, които полагаме за учениците, усилията на целия екип за тяхното обучение и възможностите, които имат след завършването си. Още по време на обучението си, нашите ученици провеждат практиката си във висококатегорийни заведения и хотели, и когато завършат, са завършени професионалисти и могат да започнат работа, където пожелаят”.
По време на събитието възпитаниците на гимназията представиха специалностите и професиите, които предлага учебното заведение за новата учебна 2026/2027 година в отделните станции – „Ресторантьори”, „Готвачи”, „Сладкари и пекари” и „Организатор на събития”. Те демонстрираха вече овладени умения за приготвяне на различни кулинарни изкушения.
Деветокласничката Ани Минова бе категорична, че професията „ресторантьор” изисква различни умения и качества, но най-вече хъс и дух.
За най-новата професия „Организатор на събития” разказа Езел Хашим Хасан:
„Професията организатор на събития има динамична и отговорна роля, която съчетава креативност, логистика и управление на проекти. Тези специалисти отговарят за цялостното планиране, координиране и провеждане на лични, корпоративни и публични мероприятия. Тя изисква и въображение и включва в себе си всички професии, които изучаваме тук в училище”.
За бъдещите гимназисти „алековци” бяха подготвили и забавна интерактивна игра, свързана с изкуството да приготвяш оригинални коктейли и вкусни кулинарни изкушения.
