Св. Филотея е живяла през ІХ-Х в. в градчето Поливот в Одринска Тракия. Като дете на „патриция“ Йоан и съпругата му Ирина, получава добро образование. Родителите й дълги години били бездетни и след искрени молитви се сдобили с дъщеря. Филотея получила много добро за времето образование и когато достигнала пълнолетие, била омъжена против волята си на четиринадесетгодишна възраст. Омъжена насиля, тя не обичала съпруга си и успяла да го склони да живеят целомъдрено, без да консумират брака си.
След известно време съпругът й умрял. Филотея останала вдовица и се заселила на остров всред близко до града езеро, където си построила отшелническа килия. Там преживявала сама в пост, непрестанна молитва, всенощни бдения, сълзи и безмълвие. Заради способностите є на лечителка и дарбата є да утешава нещастните, при нея идват хора от близо и далеч.
За тази й ревност и любов Бог й дарил благодатта на чудотворната молитва и мъдростта да поучава. При нея идвали духовни лица и много народ да чуят нейните благочестиви съвети. Някои получавали изцеление по нейните молитви.
От прекомерното въздържание тя съвсем отслабнала. Предвиждайки своята кончина, тя предала Богу дух на 7 декември (годината е неизвестна). Светите й мощи се оказали нетленни и до ден днешен продължават да извършват множество чудеса.
През ХІІІ век Цар Калоян заповядал да пренесат мощите на света Филотея са тържествено пренесени от Поливот в Търново . В старата столица те пребивават близо 200 години. След падането на Търновска България под турско робство (1393 г.) те са пренесени във Видин. След като през 1396 г. Видин също бива завладян от турците и мощите са взети от Сърбия, а по-късно - от Румъния.
Днес светите мощи на Преподобна Филотея се намират в град Куртя де Арджеш, Румъния.
Сега св. Филотея е по-известна в Румъния, а мощите й се намират в старата влашка столица Куртя де Арджеш