Той става вегетарианец на 14-годишна възраст, на 30 години става веган и доживява до 95 годишна възраст. Умира през 2005 г.
Веганите са вегетарианци, които не консумират млечни продукти. Веганите изключват от хранителната си диета не само месото, но и рибата и други морски животни, яйцата и млечните продукти. Освен всички това, те не използват още:
– изделия от животински произход – кожа, коприна, вълна и др.;
– пчелен мед (това е при най-строгите вегани);
– продукти с животински компоненти – желатин, глицерин и др.;
– продукти, които са произведени чрез рафиниране с животински;
– някои видове захар и пр.;
– продукти, които са тествани на животни (козметика, тютюн и др.);
Източник: patrioti.net
