Това показва, че и възможността кафето да
повиши кръвното налягане е минимална. Това са данни от проучване,
направено от Journal of Agricultural and Food Chemistry, цитирани от
healthdigest.com. В проучването се твърди, че приемът на кафе от 3 до 5
чаши на ден се свързва с по-скоро намаляване на риска от сърдечносъдови
заболявания и преждевременна смърт с до 15%.
Все пак добре е да не пиете на кафето на гладно. Хапнете нещо, дори да е
малко. Причината за това е, че кръвната захар се вдига с 50% когато
пиете кафе на гладно. Това е рисково и в дългосрочен план може да доведе
до развитие на инсулинова резистентност или дори диабет.
Кафето, от друга страна, е богато на витамини и антиоксиданти.
Полифенолите могат да доведат до намаляване на холестерола, риска от
сърдечни заболявания, оксидативния стрес и свободните радикали, според
verywellhealth.com. Тези полифеноли могат да се борят срещу увреждането
на клетките, за намаляване на сърдечния риск и вероятността на от
появата на рак.
Антиоксидантите в кафето могат да помогнат и на процесите
кръвосъсирването, като намалят риска от появата на тромби. Полифенолите
намалят нивата на С-реактивния протеин в кръвта и го държат в нормални
граници, намалява общото възпаление в тялото, което от своя страна се
отразява благоприятно на сърцето.
Разбира се, всяко нещо трябва да се
консумира с мярка. Ако всичко е наред с кръвното ви, то без угризения
можете да си позволявате по 1-2 кафета дневно. Ако пък имате колебания в
кръвното налягане, то задължително се консултирайте с лекар, особено
ако се налага да приемате някакви лекарства. За ваше успокоение,
попитайте и какви количества кафе можете да пиете във вашия случай. Все
пак, всичко е индивидуално и само лекарят може да ви каже.
Безспорно кафето е любима напитка на милиони хора по света. Когато се
консумира с мярка, то ни носи щастие, повод за разговор и дори покана.
Наслаждавайте му се разумно и без угризения.
