Мнозина вярват, че през зимата пчеларят просто чака меда. Реалността обаче е друга.
„15 години се занимавам с пчеларство. Един дядо на 87 години ми подари един кошер, за да си помагам на семейството. Така се запалих, както се казва по този край, и започнах да ги гледам. Сам си направих останалите кошери. Имам много приятели, които ми подариха пчелин, рояци. И от един ги направих 28. В този сезон сега пчелите са на кълбо. Някои от тях, които са по-силни, вече са започнали да произвеждат пило. Не е необходимо да се отварят и безпокоят сега. Тяхно право е сега само да се развиват, доколкото могат“, разказа Илия Тодоров.
Докато пчелите са свити в зимно кълбо, за да се топлят, Илия следи запасите от храна в кошерите. Всеки шум вътре е сигнал – опитното ухо на пчеларя може да разбере дали семейството е спокойно или има нужда от помощ, само по честотата на жуженето.
„Прослушвам със слушалка – такава като на лекарите. Слагам я, чукам върху кошера и ако се чува шум, който утихва веднага, значи пчелинът е спокоен и не е необходимо да се безпокои. Ако се чува кършене на дърво, това значи липса на храна. В този период слагам захаросан мед, разтопен с малко пудра захар в него. Правя питка и я слагам отгоре“, разкри още пчеларят.
С 28-те си кошера, Илия се определя като любител, но дисциплината му е професионална. Грижата включва постоянно наблюдение за болести и поддържане на чистота, защото пчелата е едно от най-чистоплътните същества на планетата.
„Аз се стремя да поддържам хигиена в кошерите. По няколко пъти в годината подменям рамките в пчелина. Гледам кошерите да бъдат боядисани, да бъдат на място, което е засенчено, има спокойствие и няма дразнители. Най-важното е да се опитваме да не ги унищожаваме. Аз не съм губил нито един кошер. Не вадя много мед, за да продавам, но имам голямо семейство и гледам да има за тях“, споделя още Илия.
Когато стигаме до темата за ползите от меда, събеседникът ни е категоричен - за него медът не е просто десерт, а „жива храна“.
„Това е храна на боговете. Една лъжичка мед е необходима днес и ще преживееш целия ден без друга храна.“
Репортажът ни с Илия Тодоров показва, че любителското пчеларство е жизненоважен елемент от поддържането на биоразнообразието в региона. Празникът е повод не само за равносметка, но и за признание към труда на хората, които се грижат за опазването на пчелите – фактор с решаващо значение за екологичното равновесие. И напомня – винаги да избираме чист мед, взет директно от пчеларите.
