Целта е да се гарантира по-добра защита на производителите на мляко и млечни продукти от нелоялната конкуренция на имитиращите продукти, както и да се осигури информация за купувачите, която е полезна и за тяхното здраве.
Занапред влагането на растителни мазнини в истинските млечни продукти ще бъде предотвратено още в мандрите. Според новите изисквания производителите на мляко и млечни продукти и производителите, които разфасоват и преопаковат мляко и млечни продукти, не могат да произвеждат, разфасоват и преопаковат имитиращи продукти, съдържащи в състава си мляко, в един и същи обект, регистриран по Закона за храните.
