Според проучване, предоставено на БТА от икономическия анализатор Теодора Пачеджиева и изследователя Момчил Димитров, цената на агнешкото месо е основен фактор за увеличението на разходите за посрещане на празника. Ръстът е около 20 на сто на годишна база - от около 26 лв. за килограм през април 2025 г. до 15,99 евро за кг тази година.
Двата най-предпочитани козунака, закупени от супермаркет, са традиционен и с шоколад, които са на цени съответно 2,70 евро и 3,99 евро за 400-500 гр.
За направата на традиционната зелена салата, в основата на която е марулята, са необходими два броя, които струват по 1-1,20 евро всеки. Най-осезаемият ръст е тук - над 100 процента увеличение в сравнениe с април 2025 г. Същевременно цената на яйцата (кора от 30 броя) е по-висока с 33 на сто спрямо предходната година, което също е чувствителна разлика за един от основните великденски продукти. Прибавянето на още няколко традиционни продукта, сред които питка, дроб сарма, вино и безалкохолни напитки, допълва цялостната трапеза.
Една бърза сметка на всичко посочено показва, че необходимите средства на четиричленно семейство за деня на християнския празник са в размер на 64 евро (125 лв.), което означава, че великденската кошница се е оскъпила с около 11 на сто спрямо 2025 г.
Направеното проучване от ИССИО през април 2025 г. разкри, че килограм качествен козунак излиза минимум 10 лв., докато агнешкото месо е около 26 лв./кг. Същевременно при зеленчуците се наблюдаваше ръст от 3 на сто на годишна база, като конкретно за зелената салата той бе около 20 на сто в сравнение с 2024 г. Добавката на още няколко традиционни продукта, включително и задължителната палитра с боядисани яйца, показа миналата година, че необходимите средства на едно домакинство за деня на християнския празник са в размер на 113 лв.
Необходимите средства за задължителните елементи от трапезата за Великден възлизаха на 110 лева през 2024 година и 105 лева през 2023 година, според наблюденията на института.
Според експертите, на този фон предоставената великденска добавка за пенсионери в размер на 50 евро е недостатъчна, като тя покрива 78 на сто от необходимите средства за празничната трапеза. Това показва, че въпреки социалната подкрепа значителна част от разходите остава за сметка на домакинствата. Същевременно за пенсионерите с по-високи доходи (между 390,64 евро и 620,20 евро) предвидената великденска добавка е в размер на 20 евро. В сравнение със стойността на кошницата, тази сума покрива приблизително 31 на сто от необходимите разходи, което я прави още по-недостатъчна за посрещане на празника, изчисляват изследователите.
Това ясно показва, че въпреки предоставените добавки значителна част от пенсионерите изпитват затруднения да покрият разходите за традиционната великденска трапеза, отчитат от Института за социални и синдикални изследвания и обучение.
Източник: novini.bg
