Програмата включва демонстрационно приготвяне на рибни ястия и кулинарна изложба, обясни секретарят на читалището Анелия Бенкина:
"Ние всяка година имаме и шеф готвачи, но тази година наши гости ще бъдат су шефовете Светлана Илиева и Никола Симеонов, както и Цветомира Стоянова. Това е първата част на нашия фестивал, защото все пак той е кулинарен, а след това цялата тази рибна фиеста ще бъде гарнирана с много веселие, добро настроение, песни и танци. Те ще бъдат представени от народния изпълнител Юри Крумов и танцов състав "Чуден извор" при Народно читалище "Отец Паисий-1927" село Три кладенци."
Фестивалът е организиран от кметството и читалището в Остров. Официалното откриване е на 29-ти юли, събота, от 10:00 часа, край пристанището в дунавското село.
