По време на откриването бе припомнено, че над година и половина продуктите „Българско кисело мляко“ и „Българско бяло саламурено сирене“ са вписани в Европейския регистър на защитените наименования за произход. В програмата на фестивала е включено както представяне на продукти от краве, овче, козе и биволско мляко, така и по-редки – от магарешко и кобилешко. Посетителите могат да дегустират не само тези продукти, но и вино, мед и традиционни сладка.
В рамките на събитието изпълнителният директор на ДФЗ Ива Иванова разгледа изложението и проведе разговори с производители. Кметът Калин Каменов благодари на производителите за участието във фестивала и заяви, че той ще се превърне в традиционен за Враца.
Председателят на Сдружение “Български традиционни млечни продукти” - Димитър Зоров бе категоричен, че Фестивалът е възможност не само да се презентират родните производители, но и да покаже истински продукти от мляко.
Заместник-министърът на земеделието и храните - Янислав Янчев изрази увереност, че събитие от подобен тип има предпоставки да се превърне в традиция за Враца и да привлича още повече участници.
Възпитаниците на ПГТР впечатлиха присъстващите с кулинарно състезание “Най-вкусна врачанска лютика” и конкурса “Картини от млечни продукти” - приготвени от ученици от ОбУ "Св. Климент Охридски" - с. Тишевица, ОбУ "Христо Ботев" - с. Баница и читалища.
