Две специалности в мездренската ПГ „Алеко Константинов” – „Ресторантьорство и кетъринг” и „Готварство” от професионалното направление „Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг” са сред утвърдените.
Защитените професии ще се изучават в паралелки с минимум 9 ученици, за да се гарантира тяхното съществуване. При специалностите с очакван недостиг на кадри, изискването за минимален брой ученици в клас е 12 души.
В закона са предвидени и конкретни изключения за специфични занаяти и дейности. Професиите „Пчеларство“ и „Каменоделство“ ще останат с втора степен на квалификация, тъй като това е тяхното най-високо ниво.
Специалността„Каменоделство” се изучава в Професионална гимназия по каменообработване в селоКунино, община Роман. Тя е държавно училище към Министерството на културата и е единственото на Балканите и второ в Европа.
Чрез тези промени държавата цели да осигури подготвени кадри за области с приоритетно значение. Този подход позволява по-добра координация между образователната система и реалните нужди на пазара на труда.
