Инспекторите от Областните дирекции по безопасност на храните ще проверяват дали производствените дейности отговарят на изискванията на действащото законодателство. Ще се установява какъв е обемът на производство в предприятията, съгласно технологичните им проекти, и каква е реалната продукция към момента на проверката.
Контролът ще включва и инспекция на произведените количества растителни масла, изразени в литри за ден, както и на документите, удостоверяващи произхода и движението на суровините и готовите храни.
При установяване на несъответствия ще бъдат предприемани мерки съгласно приложимото законодателство в областта на храните.
