Пристигането на инспекторите на една от най-големите борси, тази в Първенец, стресна голяма част от търговците и повечето от тях затвориха обектите си.
"Проверяваме предимно сезонните плодове и зеленчуци - дини, праскови, пипер. Също така се проверяват придружаващите документи, сертификатите и транспортните документи, за да се удостовери идентичността и произходът. Това касае всички пресни плодове и зеленчуци, независимо дали са с произход от ЕС, от трети страни или от български производители", обясни Алекси Ахмед, началник отдел "Контрол на храните" в областната дирекция на БАБХ.
Изследването за пестициди включва над 100 вида остатъчни вещества от препарати за растителна защита. Резултатите са готови в рамките на деня или до следващия работен ден.
"Когато получим несъответстващ резултат, се извършват всички действия по проследимост на съответната партида. Тя се изтегля от пазара и се насочва или за унищожаване, или се връща на изпращача", каза Алекси Ахмед.
Източник: focus-news.net
