Тайната на къкрилия 5 часа боб от Северозапада е желанието, сподели тя. Освен това вкусният бобец е приготвен с много подправки - джоджен, копър, чубрица, магданоз и сол. Добавени са и малко гъби.
От сдружение ”Резерват Северозапад” за втори път организират народна кухня „Бабина душица”, включвайки се в коледния базар.
"Да възкресим атмосферата на празника по стар български обичай е нашата цел", каза Ели Лозанова от сдружението, носещо името на дъхавата билка и подправка, популярна навсякъде като мащерка.
От празничната постна боб чорба опитаха и малки и големи. Бедните донесоха да им напълнят съдинки за два дни.
• Регион / Монтана • Общество / Общество • 1592 • 0
Майстор готвач от „Бабина душица“ раздаде 200 безплатни бобени чорби
Изкусната майсторка на нашенски гозби Ели Лозанова от сдружение „Бабина душица“ раздаде безплатно 200 бобени чорби на централния площад „Жеравица“ в Монтана.
Тя зарадва гражданите и ги върна към традициите и корените за Бъдни вечер.